OBJETIVO GENERAL:

El estudiante aprenderá a brindar un tratamiento médico nutricional integral en el paciente pediátrico, será capaz de otorgar apoyo nutricional especializado mediante el diagnóstico nutricio correcto, y el estudio de las condiciones nutricionales idóneas en las diferentes etapas de la vida del niño, en condiciones normales y patológicas, en situaciones especiales, que permitirá otorgar un mayor beneficio terapéutico del paciente, así como prevenir y controlar complicaciones, mejorando la calidad de vida.

• Importancia de la pediatría como campo clínico.
• Importancia de la nutrición pediátrica.
• Nutrición en los primeros 1000 días.
• La niñez y la nutrición en México (análisis epidemiológico y nutricional en la población mexicana).

• Conceptos básicos de nutrición.
• Definiciones y medición del gasto energético en la niñez.
• Manejo del sistema mexicano de equivalentes en la nutrición pediátrica.
• Guías alimentarias para la educación nutricional.

• Evaluación nutricional en el lactante menor. (ADIME)
• Evaluación nutricional en el lactante mayor. ( ADIME)
• Evaluación nutricional en el escolar. (ADIME)
• Evaluación nutricional en el adolescente. (ADIME)

• Manejo dietoterapéutico enfermedades de la boca.
• Manejo dietoterapéutico enfermedades del esófago.
• Manejo dietoterapéutico enfermedades del estómago.
• Manejo dietoterapéutico enfermedades del intestino delgado.
• Manejo dietoterapéutico enfermedades del intestino grueso.

• Manejo dietoterapéutico en la hepatitis.
• Manejo dietoterapéutico en la esteatosis hepática.
• Manejo dietoterapéutico en la cirrosis hepática.
• Suplementación nutricional en la enfermedad renal y niñez.
• Actividad física y ejercicio en la enfermedad renal y niñez.

• Sobrepeso y obesidad en la infancia y adolescencia.
• Síndrome metabólico en la infancia y adolescencia.
• Desnutrición aguda, crónica y afectación de los sistemas del cuerpo.
• Diabetes en la infancia y prevención de complicaciones.
• Los trastornos endócrinos, la alimentación y el desarrollo del niño.

• Plan de cuidado nutricio en enfermedades cardiacas.
• Plan de cuidado nutricio en enfermedades pulmonares.
• Plan de cuidados nutricio en enfermedad renal.
• Plan de cuidados nutricios en enfermedades oncológicas.

• Guías ASPEN y ESPEN para el manejo del paciente de la terapia intensiva.
• Metas y objetivos del tratamiento médico nutricional del paciente grabe.
• Indicadores antropométricos utilizados en la valoración de la paciente con enfermedad renal en la terapia intensiva (IMC, talla, peso y circunferencia media de brazo).
• Requerimientos nutricionales en los pacientes de la terapia intensiva. (requerimiento energético, distribución de macronutrientes, requerimientos de fibra, agua, electrolitos, vitaminas y minerales).
• Suplementación nutricional en la terapia intensiva.

BENEFICIOS DE LA MODALIDAD VIRTUAL

• Estudia a tu ritmo con metodología flexible: permitir al estudiante elija sus propios horarios y de esta manera pueda estudiar en cualquier momento.

• Asesoramiento profesional: plataforma 24/ 7 durante el tiempo de duración del programa de estudio, servicio de actualización y asesoramiento profesional.

• Herramientas para cada tipo de aprendizaje: Material de estudio bien elaborados, trabajos, foros, test, videos explicativos. Clases en vivo por vía zoom.

• Evaluaciones en línea: una vez al mes desde tu plataforma de opción múltiple.

• Seguimiento personalizado: tendrás un tutor académico quienes serán tu apoyo a lo largo de tu diplomado.


CALENDARIO DE CLASES

Módulo Duración del módulo Clases virtuales
1 30 de mayo -30 de junio Clase 1: 16 de junio
Clase 2: 30 de junio
2 01 de julio – 28 de julio Clase 1: 14 de julio
Clase 2: 28 de julio
3 29 de julio – 25 de agosto Clase 1: 11 de Agosto
Clase 2: 25 de agosto
4 26 de agosto – 22 de septiembre Clase 1: 08 de septiembre
Clase 2: 22 de septiembre
5 23 de septiembre – 20 de octubre Clase 1: 06 de Octubre
Clase 2: 20 de octubre
6 21 de octubre – 17 de noviembre Clase 1: 10 de noviembre
Clase 2: 17 de noviembre
7 18 de noviembre – 15 de diciembre Clase 1: 01 de Diciembre
Clase 2: 15 de diciembre
8 16 de Diciembre – 05 de Enero 2025 Clase 1: 22 de Diciembre
Clase 2: 05 de Enero 2025

RESPALDO CURRICULAR

- Diploma avalado por la Secretaria de Educación Pública con 120 horas de valor curricular.

- Certificado de calificaciones avalado por Instituto CEPIS y Centro de Estudios de Posgrado Iberoamericano (Universidad Iberoamericano).

Clave de registro SEP: 07PSUOO60U - Reconocimiento de habilidades y competencias expedido por Instituto CEPIS y el Colegio Mexicano de Nutriólogos.


MODALIDAD
EN LÍNEA

DURACIÓN
8 MESES

PERFIL DE INGRESO DEL ESTUDIANTE

• Nutriólogos.
• Médicos.
• Enfermeros.
• Estudiantes de la licenciaturas a fines.

COMPETENCIAS QUE ADQUIERE EL ESTUDIANTE

• Conocer la epidemiología y factores de riesgo para el desarrollo en la malnutrición en la población pediátrica.

• Reconocer las necesidades nutricionales de los niños desde el nacimiento, preescolar, escolar y adolescentes diseñando abordajes y planes de cuidados nutricios para favorecer el crecimiento y desarrollo óptimo del niño.

• Tener los conocimientos para realizar y brindar el tratamiento dietoterapéutico adecuado en pacientes hospitalizados.

• Generar diagnósticos de composición corporal en el paciente pediátrico a través del correcto uso de la antropometría y evaluación de la maduración física, aplicando las herramientas para la evaluación nutricional en los pediátricos.

• Abordar correctamente la desnutrición hospitalaria utilizando la nutrición enteral y parenteral cuando sea necesario a fin de favorecer la recuperación de la salud en el paciente.

• Determinar las enfermedades por malnutrición por carencia o por exceso y generar planes de cuidados nutricios para cada situación particular.

• Diseñar planes de cuidados nutricios y abordajes nutricio-terapéuticos en pacientes con enfermedades crónicas a fin de ayudar a recuperar la homeostasis del organismo.

PONENTES

• Licenciatura en Nutrición y Dietética Universidad Hispano Anglo Francés.

• Maestría en Nutrición Clínica Universidad Anáhuac Ciudad de México.

• Educador en Diabetes Certificado Universidad Anáhuac Ciudad de mexica/Asociación Mexicana de Diabetes.

• Diplomado en Nutrición Clínica Universidad de Ciencias y artes de Chiapas.

• Diplomado en Suplementación Deportiva INBI.

• Antropometrista internacional ISAK NIVEL 2.

• Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de México.

• Maestría en Nutrición Clínica Escuela de Dietética y nutrición ISSTE.

• Profesora de posgrado de la maestría de Nutrición clínica Universidad Anáhuac del norte ciudad de México/ Instituto Tecnológico de Monterey.

• Nutrióloga Adscrita a la terapia intensiva y neonatología en el instituto Nacional de Pediatría.

• Licenciatura en Dietética y nutrición Escuela de dietética y Nutrición del ISSSTE.

• Maestría en alimentación y Nutrición Universidad de Ciencias Y artes de Chiapas.

• Doctorado en salud Publica y Gestión sanitaria Instituto de Estudios Superiores de Chiapas.

• Profesora adjunta de la Universidad Autónoma de Chiapas.

• Nutrióloga Adscrita en el Hospital Dr. Jesús Gilberto Gómez Maza

• Licenciado en Nutrición por la Universidad Autónoma de Yucatán.

• Nutriólogo certificado por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, AC.

• Maestro en Ciencias Químicas, Maestro en Psicología Cognitivo-Conductual.

• Doctor en Ciencias Químicas y Bioquímicas por Universidad Autónoma de Yucatán.

• Master en Nutrición y Dietética con especialidad en Nutrigenómica y Alimentos Funcionales.

• Master en Avances en Seguridad de los Alimentos.

• Actualmente Director general del Instituto Nacional de Investigación y Educación en Salud y Nutrición, AC.

• Vicepresidente del Colegio Mexicano de Nutriólogos.

• Docente a nivel pregrado y posgrado y consultor privado en el área de enfermedades crónico- metabólicas.